Berea din Republica Moldova și China, printre cîștigătorii World Beer Awards

Организаторы международного конкурса World Beer Awards назвали победителей 2026 года. По итогам слепых дегустаций главные награды в 11 категориях получили сорта пива из восьми стран, среди которых Великобритания, Канада, Бразилия, Бельгия, Германия, Франция, Молдовы и Китай.

Организаторы престижной премии World Beer Awards 2026 объявили 11 победителей, которых признали лучшими в мире в своих категориях, передает Forbes. Награды достались пивоварам из Англии, Канады, Бразилии, Бельгии, Германии, Франции, Молдовы и Китая. 

World Beer Awards se desfășoară din anul 2007. În prima etapă, berile sînt evaluate în cadrul categoriilor naționale și de stil, iar câștigătorii avansează în rundele următoare. În final sînt desemnate cele mai bune produse din 11 categorii principale. 

Premiul pentru cea mai bună bere brună a revenit sortimentului englezesc Harvey’s Lewes Castle Brown Ale. Este un ale brun cu o concentrație alcoolică de 4,8%, produs cu malț prăjit și zahăr brun. Gustul său se remarcă prin note de cafea, lemn-dulce și nuci, completate de un postgust ușor amărui. 

La categoria bere aromatizată, câștigătoare a fost Le Trou Du Diable Le Coq – Brassin Special, produsă în Quebec, Canada. Aceasta s-a impus mai întâi în categoria berilor sălbatice și acre aromatizate, iar ulterior a obținut premiul principal dintre toate sortimentele aromatizate. 

În categoria IPA, primul loc a fost ocupat de berea braziliană Landel Atras do Bloco. Cu o concentrație alcoolică de 7,5%, berea este produsă în stil hazy IPA și trece printr-un proces dublu de dry hopping cu soiurile de hamei Mosaic, Cascade și Citra, ceea ce îi conferă note tropicale și citrice pronunțate. 

Cel mai bun lager a fost desemnat Bavik Super Pils din Belgia. Berea este produsă exclusiv din malț și hamei aromatic, după care este supusă unui proces de maturare la rece. Juriul a apreciat gustul său sec și caracterul pronunțat de hamei. 

Marea Britanie a obținut un alt premiu prin Twice Brewed Pitch Black, desemnată cea mai bună bere cu tărie medie. În această categorie sînt evaluate sortimentele care combină un gust intens cu un conținut relativ redus de alcool. 

Titlul de cea mai bună bere fără alcool sau cu un conținut scăzut de alcool a revenit sortimentului german Maisel’s Weisse Alkoholfrei. Berea de grâu a devansat produse din mai multe stiluri, inclusiv lager, IPA, bere blondă și stout. 

Angelus Blond din Franța a câștigat categoria bere blondă. Sortimentul a fost desemnat inițial cel mai bun ale blond de stil belgian, după care s-a clasat pe primul loc în întreaga categorie Pale Beer. 

La categoria bere acră și sălbatică, câștigătoare a fost Brouwerij Westkwartier Oud Bruin din Belgia. Berea este produsă în tradiția stilului flamand și combină aromele de malț cu aciditatea caracteristică obținută în urma procesului de fermentare și maturare. 

Cea mai bună bere specială a fost desemnată Schneider Weisse TAP9 Eisbock din Germania. 

Aceasta este produsă prin metoda tradițională eisbock, care presupune congelarea parțială a berii și îndepărtarea ulterioară a gheții formate, pentru concentrarea gustului și intensificarea aromelor. 

Unul dintre cele mai surprinzătoare rezultate ale ediției din acest an a fost victoria berii moldovenești Keller Holz Imperial Stout în categoria stout și porter. Produsul a fost desemnat mai întâi cel mai bun imperial stout, după care a devansat câștigătorii din Marea Britanie, Irlanda, Germania, Japonia și China.