Macroul în Moldova devine o delicatesă: prețul peștelui îi uimește din nou pe cumpărători

Locuitorii din Moldova se confruntă cu o nouă scumpire a macroului. Într-unul dintre marile supermarketuri din țară, un kilogram de pește sărat se vinde acum la preț de 360 de lei. Pînă nu demult, un astfel de preț ar fi putut părea neobișnuit, însă prețurile actuale indică o scumpire semnificativă a produsului.

O astfel de creștere bruscă a prețurilor a fost observată și în toamna anului trecut. În noiembrie 2025, prețul macroului a crescut într-un timp scurt de la 140 la 300 de lei per kilogram. Atunci, reprezentanții sectorului comercial au pus această situație pe seama reducerii de către Uniunea Europeană a cotelor de captură pentru anumite specii de pește de mare.

Deja în acea perioadă, vînzătorii avertizau că, în anul următor, cumpărătorii ar putea fi nevoiți să plătească și mai mult. Judecînd după prețul macroului din anumite magazine, aceste temeri încep să se confirme.

În comparație cu prețul de anul trecut, de 300 de lei, prețul unui kilogram de macrou sărat a crescut cu 60 de lei, adică cu 20%. Dacă comparăm prețul actual cu cel de 140 de lei, înregistrat înainte de scumpirea bruscă din toamna anului 2025, diferența este de 220 de lei. 

Este vorba, totuși, de prețurile oferite de anumite puncte de vînzare. Prețul macroului poate varia în funcție de magazin, producător, modul de preparare și furnizor. 

Se apropie sărbătorile de iarnă, perioadă în care, în mod tradițional, crește interesul pentru produsele destinate mesei festive. Deocamdată nu se știe dacă nivelul actual al prețurilor la macrou se va menține sau dacă va avea loc o nouă scumpire.