Mărar oprit la timp: ce au descoperit inspectorii într-un lot mare de import

Un lot de 15.000 de kilograme de mărar proaspăt de import a fost reținut oficial și nimicit de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), după ce analizele de laborator au confirmat depășirea limitelor maxime admise de reziduuri de pesticid Penconazol, substanță ce poate prezenta risc pentru sănătatea consumatorilor.

Imediat după confirmarea prezenței pesticidului, inspectorii ANSA au dispus reținerea lotului suspect. Întreaga cantitate a fost sigilată și ulterior distrusă sub supravegherea strictă a Agenției. Autoritatea precizează că niciun kilogram din mărarul contaminat nu a ajuns în rețeaua comercială sau la consumatori.

Potrivit ANSA, depășirea limitei maxime admisibile a reziduurilor apare, de regulă, atunci cînd nu sînt respectate bunele practici agricole, inclusiv utilizarea în exces a produselor fitosanitare, aplicarea unor doze mai mari decît cele recomandate pe eticheta produsului sau nerespectarea termenului de așteptare pînă la recoltare. Această perioadă este esențială pentru ca substanța activă să se descompună sau să fie metabolizată sub nivelul admis, termenul variind în funcție de tipul preparatului, conform Registrului de stat al produselor de uz fitosanitar și fertilizanților.

Agenția reamintește că produsele alimentare de import trebuie să corespundă legislației din domeniul alimentar aplicabile în Republica Moldova și recomandă importatorilor să se asigure că mărfurile introduse pe piață respectă cerințele legale, inclusiv prin informarea producătorilor din țara de origine. 

ANSA subliniază că toate produsele alimentare depistate neconforme vor fi imediat reținute și supuse utilizării condiționate sau nimicirii. Totodată, operatorii economici sînt îndemnați să dea dovadă de maximă responsabilitate și să respecte cu strictețe legislația în vigoare.