Хозяйки с севера страны собрались на фестивале варенья

Необычные вкусы и старинные рецепты были представлены на фестивале варенья, который прошёл в селе Хэдэрэуць Окницкого района. Хозяйки с севера страны поразили гостей вареньем из острого перца, тыквы и даже чеснока.

Фестиваль варенья в Окнице начался эффектно: с парада художественных коллективов и участников. После этого хозяйки представили свои лакомства. 

Варенья из вишни, айвы, яблок, слив — у каждого рецепта есть своя история, передаваемая из поколения в поколение.

«Мы вкладываем в свою работу много душевного спокойствия, любви и внимания. В этом и заключается секрет, и результат получается очень вкусным».

Некоторые хозяйки придумали варенье из уникальных сочетаний — острого перца, тыквы и даже чеснока.

«В этом году я попробовала приготовить несколько нетрадиционных варений, а именно чесночное. Его рекомендуют гурманам, мне оно нравится. Полкилограмма измельчённого чеснока, апельсин и сахар, желательно сварить на сковороде». 

Фестиваль варенья прошёл уже в третий раз.