Afinele, bune pentru sănătate

Afinele au nu doar un gust delicios, ci și superputeri reale. Numeroase studii arată că aceste fructe mici și albastre sînt printre cele mai sănătoase și au virtuți puternice antiîmbătrînire și de vindecare.

Flavonoidele conținute de afine inhibă răspîndirea bacteriilor și a virusurilor. Îmbunătățesc funcția creierului, sînt bune pentru ochi și te apără împotriva infecțiilor tractului urinar. 

Afinele își datorează culoarea albastră cantităților mari de antocianine, pigmenți solubili în apă. Aceste substanțe vegetale ajută la neutralizarea radicalilor liberi din celule și la prevenirea bolilor cronice, precum și a inflamației. În plus, întăresc sistemul imunitar. 

Afinul conține o întreagă listă de substanțe benefice de care organismul nostru are nevoie, și anume: glucide, magneziu, potasiu și fosfor, precum și acizi organici, cupru, fier și o întreagă listă de vitamine (vitamina A, vitamina B, vitaminele C, vitaminele PP și altele). Dar nici pe departe nu se termină aici proprietățile benefice ale afinului. 

Se știe că afinul are un efect benefic asupra vederii, îmbunătățind-o. Afinul este un antiseptic și antibiotic natural. Decoctul său se recomandă a fi luat în caz de răceli, iar frunzele se aplică pe locul infectat. 

Boabele de afin ajută în bolile tractului gastro-intestinal. Atât în stare naturală, cât și în formă uscată, ele ajută în caz de colite, probleme cu intestinul și stomacul. Interesant este că afinul tratează intestinul datorită proprietăților sale antiseptice, ucigând tot ce este înăuntru, cu excepția microflorei benefice a intestinului. 

Afinele proaspete sînt un remediu testat în caz de constipație. În diaree, eficientă este varianta uscată a fructelor. 

Datorită efectului lor blînd, sînt potrivite și pentru copiii mici. Fibrele din afine stimulează digestia, acționînd împotriva constipației. Vitaminele, sodiul, cuprul, fructoza și acizii îmbunătățesc digestia prin stimularea sucurilor și enzimelor digestive care transportă alimentele prin tractul gastrointestinal. În același timp, afinele sînt eficiente și în caz de diaree. La bebeluși și copii mici, afinele ajută la întărirea scaunului și le oferă nutrienți importanți care fortifică sistemul imunitar. 

Bine de știut: un sistem imunitar puternic protejează împotriva răcelilor, febrei, variolei și a altor boli contagioase transmise de bacterii și virusuri.