Atenție de unde cumpărați produse pe timp de caniculă

Canicula din aceste zile are efecte negative asupra sănătăţii şi poate favoriza apariţia toxiinfecţiilor alimentare.

Meteorologii mențin și azi Codul Galben de caniculă, cu temperaturi de pînă la 35 grade celsius, pe tot teritoriul țării. 

În același timp, chiar și cînd temperaturile au depăşit 40 de grade, a continuat vînzarea de produse din carne, lactate, ouă şi dulciuri, pe marginea drumului sau la Piața Centrală din Chisinau. 

Comercianţii spun că produsele sînt păstrate în condiţii optime.

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) recomandă cetăţenilor să cumpere produsele doar din locuri autorizate, care respectă condițiile de igienă și păstrare. De asemenea, este necesară verificarea termenului de valabilitate şi condiţiile de depozitare indicate pe etichetă.

"ANSA încurajează consumatorii să cumpere alimente din locuri autoritzate sau înregistrate sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor. Să aibă o atenţie sportită faţă de alimentele perisabile, precum carnea, ouăle, brînza. Să păstrăm alimentele pînă la domiciu în condiţii optime pentru a nu se multiplica organismele patogene, care pot dăuna consumatorului", a precizat Virginia Bivol, şef adjunct direcţie, ANSA. 

"Recomandăm păstrarea în locuri inaccesibile a substanţelor chimice, să fie încuitate. Să fie păstrate în ambalaje originale şi să nu fie transferate în alte ambalaje, sticle, ceea ce ar putea duce în eroare copilul. La apariţia unei suspiciuni de intoxicaţie cu substanţe chimice, este recomandată adresarea imediată la asistenţa medicală de urgenţă", a spus și Olga Irimca, medic specialist. 

Vremea caniculară va continua şi astăzi în Republica Moldova, cînd sînt aşteptate temperaturi de pînă la 35 de grade Celsius.