Всё больше фермеров в нашей стране выращивают осеннюю капусту

В последние годы всё больше фермеров на юго-востоке страны сосредоточиваются на выращивании осенней капусты.

Посаженные в середине лета, широколистные культуры готовы к продаже уже в конце сентября. Лето было сухим, но без вредителей, говорят фермеры, которым сейчас удаётся собрать более 70 тонн капусты с гектара. 

Фермер из Штефан-Водэ, известный своими экспериментами в сельском хозяйстве, говорит, что в 2025 году условия для выращивания капусты были довольно сложными.

Так, Михай Попович из Ермоклии посадил свою капусту 27 июня в саду у бабушки. 25 сентября рассада, которая в июне была словно тонкая ниточка, за лето дала богатый урожай. Выращивание капусты не требует больших усилий и может успешно осуществляться в различных условиях, говорит фермер, признавая, однако, что без полива он бы не добился такого результата.

Выращивание капусты требует большого внимания и особой заботы. Одно из главных условий — обеспечение почвы, богатой питательными веществами, внесение удобрений и обработка от вредителей. 

Ещё одно важное условие для здорового развития — не допустить обламывания нижних листьев, вопреки ожиданиям. Эти листья играют чрезвычайно важную роль в развитии кочана, поскольку обеспечивают питание куста. В процессе фотосинтеза они вырабатывают необходимые питательные вещества для роста и развития кочана. Фермер говорит, что в этом году он соберёт от 70 до 80 тонн капусты с гектара.